元気をもらう

2009年11月24日

田村 丈君
生後3日目の丈(じょう)君

連休に、出産した友人鍼灸師の入院先へ行ってきました(^o^)
二人目を出産した彼女は、自宅隣接の鍼灸院で前日まで!患者さんの治療にあたっていた
肝っ玉母さんでもあります(~0~)

赤ちゃんを抱かせてもらうと、言葉通りに暖かくて…幸せの匂いがしました。

来月には、東京さ行った友人も出産を控えて、里帰りをします
彼女からも、幸せのお裾分けをもらえる日が楽しみです。

翌日には都合よく!ロード練習中の元気堂陸上部員を、西区で発見ー\(~0~)/!
ロード練習
6人ほどの中年(失礼!)ランナーが、小雨の中を往復26キロ・3時間走りきったそうですよ…

『平和の滝』へは、今回初トライが3名ほどいましたが
最後の坂がキツイのによく頑張りましたね〜
ほんと、エライっす( ̄▽ ̄)!

彼らは、心肺機能を一杯使って新鮮な空気を吸っています。
だからでしょうか
近くで見るだけでも、元気をもらえます。

友人からのリクエストが、『ココ壱のカレー』?みたいなカレー。
よく分からないから、適当に作ってみた(^v^)
トッピング野菜を、蒸したり炒めたりして好きなだけ盛ってもらう…
カレーの野菜
ココ壱って?普通のカレーってことだろうと推測( ー_ー)チキンカレーにしてみた。
ココイチ風カレー

チェーン店のカレーを、真似て自宅でって…
なーんとなく、作りがいが無い気がするのは
気のせいかい?
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小雪決行!

2009年11月21日

北海道は
さすがにマラソンのレースシーズンは終わりましたが
早くも来年に向けての?
自己練は続くわけで…

この連休中に1度と
最後は、12月の2週目ぐらいに( ̄□ ̄;)!!も一度

あの
平和の滝への道。』ロード練習会を開く
陸上バカの元気堂中年陸上部。

雨天決行は分かるけど
小雪でも決行ってのがハンパなく道産子ですよ…

師匠モリシは、疲労骨折中の不肖の弟子アイダシに向かって

『23日、10時半からスタートだぞ。』と、いじめてましたが(^o^)
ガンガン酸素カプセルに入れてあげてるあたりは
モリシも人の子|゚ー゚)でございます。

怪我のランナーも、丈夫ななランナーも

来春一番の
伊達のハーフマラソンには、元気な顔でスタートしてほしいです。

来年の応援ツアーも楽しみにしていますV(^0^)

寒いのに…辛味大根を使わねば!と、蕎麦を冷たく食したのは
本末転倒な気がする(#+_+)昨夜の夕食。
蕎麦夕食
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河童さんのお鍋

2009年11月20日

寒くなりました。
パソコンも不調ですよ…(-_-;)

底冷えする日には
この鍋をすると、フハフハして温まります。

これ位寒くなって、むっちり太った白菜が美味しくなったら(^o^)作っていいのが…
『妹尾河童サンのお鍋』と、世間で呼ばれている
扁炉(ピェンロー)鍋※白菜鍋です。
白菜下ごしらえ
(若干我流です。)
昆布と干し椎茸でたっぷり出汁を取って、日本酒投入
鳥手羽・白菜の根のほうと、美味しい塩・普通のゴマ油をタラ〜リと入れて、コトコト3、40分煮ておきます。
食べ始める前に、白菜の柔らかいほうと、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉・春雨を入れ、最後にダメ押しのゴマ油をタラリといれます。
白菜鍋アップ
ビックリするほど白菜が進みます。


本来は、鳥モモ肉のぶつ切りを入れるはずですが、豚肉が美味しいので、我流では鳥手羽を買って太い所は手羽大根や何かにして
残る痩せっぽっちの方を、旨みとコラーゲンのために使ってます。

つい長ネギや何かを入れたくなりますが
この扁炉鍋は、
干椎茸・白菜・豚バラ・春雨の、4品のみにするのがコツ。

味付けも、美味しい塩と、普通のゴマ油で充分です
鳥肉を入れない方なら、ガラスープを使うのも手でしょうか…

熱々グツグツを
各自の取り皿で、一味唐辛子で(足りない方は塩を足して)食べるお鍋です。

父が、むか〜しに中国で戦中までを過ごしていたので
実家では、餃子と同じ昔を懐かしむ家庭料理として食べていました。

大人になって
妹尾河童サンが、この鍋を紹介しているのを読んで嬉しかったわけで
中国の家庭で食べる、『扁炉鍋』という名前だというのも、その時に知りました(^_^)。

実家での呼称は普通に『白菜鍋』だった…

アレやこれやの引越で、どうも今月は実家に帰れそうにないけれど
寒い時期に作ってあげたい、懐かしい味でもあります。


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箱の中の買物

2009年11月18日


何度も言うとおり、私はパソコン関係が

全くダメです( ̄o ̄*!

今回、あそこやココで引越することになったので
足りない物や新しくする物が、どうしても出てきました。

なのに…買物に行く時間が取れない!

そりゃね
元気堂を夜までやって、土曜もやって(T-T)、日曜にゃ実家に帰ったり・ニセコに遊びに行ってりゃ、買物する時間はない。

だからといって
モリシに、『選んでから買う。』という
若干でもセンスを問われる任務は、任せることは出来ない(キッパリV)。


そこで今回
パソコンの中でのお買物に、トライ(-_-;)!

いやぁ、疲れた・長かった…
お店に行けば、チャッチャと聞いて即決できるのに、
(#+_+)理解が進まない…

もう…できねぇよ。

恐るべし楽天。

ピカイチ家具。


アレを申し込んだら2000円Offとか、コレにレビュー載せたら3%Offとか…
その通りに出来ない私が、ダメなんです

夜なべして買物。ってやつ
しかも…ホントに届くまで、買えてる気がしない( ̄_ ̄|||)



ところで、昨日の心配事

ペット可・種別要確認。は、
小型犬のみOKって、ことだったので
とりあえず、ニシキヘビに襲われる心配はないと思われます(^_^)

でもモリシが
『ホントに蛇飼ってる人は、管理会社に言うわけないな。』と、言う(-_-#)。

マイブームの蒸し野菜。&鳥胸肉とアサリが晩ご飯
とにかくあるものを蒸してしまう!ユリ根はホクホク!で特に美味です。
茹で野菜
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落とし穴

2009年11月17日

引越( ^ ^ )Y 決めたわけです。

チャッチャと、電話するところにはして…と、このへんの一連の流れは
体が覚えてる。ってえの?要領よく出来るわけです。

なんせ
慣れてますから。


まぁ、一段落して、もらってきた部屋の説明文なんかも
ゆっくり読んだりして…



気づいたんですけど( ー_ー)


グルーミングルーム有り。って??


確かに、ペット可・種別要確認って書いてありますね…

内覧に行ったときに、エレベーターですれ違った若夫婦が小型犬を抱えていたので
『あぁ、犬飼っていいマンションなのか…』と思ったんですけど。

グルーミングルームがあるって事は
私以外は、ほぼペット飼っているマンションってことなのか?

イヤイヤ…私は今、犬ねこ程度に限定して想像しているがっ!


( ̄□ ̄;)!!

種別要確認って!

蛇もありなのー??


(T_T)管理会社に要確認…

え〜、今想像できる
最悪のシナリオは
お隣が、空腹のニシキヘビを、飼っている場合でしょうか(・o・)

ニシキヘビって、普段はトグロを巻いているけど
体を、真っ直ぐにすることがあるそうです。
それは…獲物の大きさを、自分の体の長さで調べる時。
飲み込んじゃえる大きさだと、飲み込むそうだ( ̄▽ ̄)!


現実的な落とし穴としてはですね
オール電化マンションですので

鍋・釜・フライパン・やかん‥

そう、ワタクシ所有品は、全て
IH対応じゃないわけで(T_T)

買い換えるしかないか…

ポロ葱
真狩で買ってきたポロ葱を適当にコンソメとワインでゆっくり煮含めて…グラタン焼く前
牡蠣に粉をはたいてこんがり焼いてホワイトソースで和えれば
グラタン完成
『ポロ葱と牡蠣のグラタン』なんとなく完成
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